Campo di grano Gargano
Puglia, Italia

NATURE
Un gesto d'amore

Dal cuore dell'Alto Tavoliere della Puglia alla tua tavola. Pasta artigianale a filiera corta, perché mangiare bene è il primo passo per vivere meglio.

Famiglia Romano nel campo di grano

L'Essenza della Nostra Storia

Radici profonde, visione moderna

Siamo un’azienda agricola familiare, da tre generazioni impegnata nel coltivare la terra con passione, sacrificio e rispetto per la natura. La nostra storia nasce nel dopoguerra, quando la prima generazione, animata da valori autentici come il lavoro, la gratitudine e l’umiltà, ha gettato le basi di quella che oggi è una realtà moderna ma profondamente legata alle sue radici.

Essere coltivatori, per noi, non è solo un mestiere: è uno stile di vita tramandato nel tempo, un’eredità che ci ricorda ogni giorno quanto la qualità nasca dal cuore, prima ancora che dalla terra. Coltiviamo e produciamo seguendo i principi della filiera corta e dell’eccellenza artigianale italiana, selezionando solo varietà locali adatte al nostro territorio.

Ogni passaggio – dalla semina alla trasformazione – è curato con attenzione e consapevolezza per offrire prodotti genuini, buoni e 100% Made in Italy.

La nostra forza è la continuità familiare. La seconda generazione ha consolidato l’esperienza agricola, trasformandola in impresa, mentre la terza la rinnova con innovazione, trasparenza e valorizzazione dei valori che ci rappresentano: onestà, umiltà e rispetto per la terra.

Dalla terra nasce tutto: il nutrimento, il lavoro, la famiglia. Per questo, ogni nostro prodotto racconta una storia fatta di mani, stagioni e sacrifici.

"Un acquisto consapevole sarà sempre un gesto d’amore per la tua famiglia."

Trasparenza e Identità

La Filiera Corta

"Quando il cibo è vicino a te, la qualità è reale."

Riduciamo drasticamente i passaggi tra chi produce e chi consuma, privilegiando la tracciabilità e l’autenticità di ogni chicco.

  • Origine certa dal cuore della Capitanata
  • Minimo impatto ambientale
  • Massima freschezza nutrizionale

Eccellenza Italiana

Made in Italy a tavola

"L'amore per il territorio in ogni piatto."

Non è un’etichetta, è una promessa di cultura e territorio che si concretizza in ogni piatto di pasta Nature.

  • Fasi 100% in Italia
  • Autenticità garantita
  • Biodiversità tutelata

Il Processo

Il viaggio di Nature

"Dal campo alla tua tavola, ogni passo è una scelta d'amore."

Coltivazione

Varietà pregiate nel cuore della Daunia Rurale, rispettando i ritmi della terra.

Macinazione

Semola viva dal colore giallo paglierino, pura e tracciabile.

Produzione

Trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a basse temperature.

Imballaggio

Confezionamento curato che racconta energia e trasparenza.

In tavola

Un pezzo autentico di Puglia, per chi sceglie la vera qualità.

"Nature è la sintesi di una filosofia profonda: rispetto, amore per la terra e per chi la vive."

La Nostra Collezione

Pasta Artigianale

Grano duro 100% italiano, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta. Ogni formato racconta una storia di gusto.

Fusilloni
13 min

Fusilloni

"Profumi intensi dell'estate."

Abbinamento

Crema di melanzane arrostite e pomodorini secchi sott’olio.

Calamarata
12 min

Calamarata

"Gusto raffinato e naturale."

Abbinamento

Crema di carciofi artigianale con scorza di limone.

Esagoni
12 min

Esagoni

"Semplicità mediterranea."

Abbinamento

Olio EVO aromatizzato al peperoncino e prezzemolo fresco.

Paccheri
13 min

Paccheri

"Esplosione di colore e gusto."

Abbinamento

Crema di datterino giallo con basilico fresco e olio EVO.

Caserecce
10 min

Caserecce

"Purezza e dolcezza."

Abbinamento

Passata artigianale di pomodoro datterino e basilico fresco.

Maccheroncini Rigati
11 min

Maccheroncini Rigati

"Genuina e mediterranea."

Abbinamento

Sugo rustico con pomodoro, peperoni, olive nere e capperi.

Area Professionisti

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"Portiamo l'eccellenza della Capitanata direttamente nella tua cucina."